Cabernet Sauvignon

Pokud máte rádi sytě granátová vína s vysokým obsahem tříslovin a silnou chutí, pak je Cabernet Sauvignon tou pravou volbou pro vás. Tato odrůda pochází z Francie, z regionu Bordeaux, kde se pěstuje na štěrkovitých půdách. V současné době je to jedna z nejtradičnějších a nejoblíbenějších odrůd na světě, která se daří v různých klimatických podmínkách. Cabernet Sauvignon je křížencem odrůd Cabernet Franc a Sauvignon Blanc. Vína z této odrůdy jsou sytě granátová, plná, s vysokým obsahem tříslovin a silnou chutí. Ve vůni se objevuje ostružina, cassis, tabák, cedr, vanilka nebo pepř. Cabernet Sauvignon se hodí pro výrobu jakostních i přívlastkových vín, která mají velký potenciál pro zrání v dubových sudech i v láhvi.