Château Peyrat-Fourthon Haut-Médoc 2018
Víno které zaujme nádhernou vůní přezrálého červeného ovoce a černého rybízu. V chuti je víno krásně sametové, plné s dlouhou dochutí a dotekem vanilky. Víno s velkým potenciálem k archivaci.
Blend: 49 % Cabernet Sauvignon, 43 % Merlot, 8 % Petit Verdot
Ocenění:
- VIVINO: 4/5*
Párování s jídlem:
- Hovězí, jehněčí, zvěřina
- Kančí kýta se šípkovou omáčkou.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Od roku 1750 se vinná réva na zámku pěstuje v historické vinařské oblasti, která byla zakreslena na Cassiniho mapě při prvním topografickém průzkumu Francouzského království v 16. století.
Od roku 2004 patří Château Peyrat-Fourthon s 23 hektary vinic rodině NARBONI, kterou tvoří lovecký zámeček z 18. století rodového sídla Domaine Fourthon a vinice prvního Château Peyrat zařazeného v roce 1932 do kategorie Cru Bourgeois.
Od roku 2010 zahájil Pierre NARBONI ofenzivní plán na rozvoj vinice, posílení terroir, zpracování půdy a ozelenění vinic s cílem vyrábět v roce 2024 ekologické víno.