Margaux

Margaux je jednou ze čtyř velkých obcí Médocu (vedle St Julien, Pauillac a St Estèphe). Je to první obec, do které se člověk dostane, když cestuje na sever z města Bordeaux. Obchodníci s vínem z Bordeaux ve svých kočárech z 19. století měli k vínu z Margaux mnohem snadnější a rychlejší přístup než k vínům ze St. Estèphe.

Margaux je také název apelace nejznámějších zámků Chateau Margaux. Vína Margaux jsou bohatá a strukturovaná s tóny švestek, fialek a bobulí ve vůni. Tato spíše předsunutá aroma popírá přísnou strukturu a pevné třísloviny na patře.

Jelikož je to nejjižnější obec Médoc, je také nejteplejší a sklizeň začíná obvykle nejméně týden před severními obcemi. Jako všechny Médoc je hlavní odrůdou vinné révy Cabernet Sauvignon s malým množstvím Cabernet Franc, Petit Verdot a Merlot. V Margaux je více než 1300 hektarů vinic, což z něj dělá druhou největší obec v Médocu po St. Estèphe. Existuje asi 80 různých zámků, které produkují kolem 600 000 beden vína.