Sassicaia 2020
"Ve vůni velmi voňavá Sassicaia s lesním patrem, citrusy a tmavým ovocem. Černý rybíz. Cedrové dřevo a černý čaj. Trochu balsamika. Jehličí. Plné a velmi šťavnaté. Velmi dlouhé, strukturované a kompletní. Kořeněné a energické s lineární linií "čerstvé třísloviny a kyselost. Všude velmi Sassicaia. 85 % Cabernet Sauvignon a zbytek je Cabernet Franc. Velmi atraktivní nyní mladistvým a živým způsobem, ale za tři až čtyři roky to bude lepší. Zkuste to po roce 2027."JAMES SUCKLING
"Tenuta San Guido 2020 Bolgheri Sassicaia osloví ty, kteří hledají bujnější, opulentnější a v konečném důsledku přístupné víno. Tento ročník je přesným odrazem pobřežního Toskánska, na rozdíl od generičtějšího "toskánského" vína z jiných částí této skvělé střední Itálie. Můžete ochutnat zralost a váhu měkkého ovoce, které pochází z pobřežní apelace s obzvláště jasným světlem a teplým středomořským vánkem. Sassicaia z chladných ročníků je v prvních letech notoricky zdrženlivým vínem, které potřebuje dlouhou dobu, než se usadí. ideální okno k pití. To rozhodně neplatí v tomto případě. Toto víno je krásné a přesvědčivé od začátku. Ukazuje krásnou směs tmavého ovoce, dubového koření, vyváženou svěžest, bohatou texturu, jemné třísloviny a dovedně kontrolovanou hladinu alkoholu 14%. Okamžitý charakter vína je to, co dává tomuto ročníku vyniknout a příliš bych se nepověsil na přehnané ambice na sklep.Víno je čistým požitkem tak, jak je, s drtivým primárním ovocem a vysokou intenzitou v v blízkém a střednědobém horizontu."WINE ADVOCATE
- Wine Classics: Supertuscan
- Grape Varieties: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
- Cultivation: conventional
- Expansion: 24 months 30/70 new/used barrique
- Filtration: no
- Alcohol content: 14,00 % vol
- Total extract: 30,59 g/l
- Total acidity: 5,85 g/l
- Residual sugar: 0,42 g/l
- Sulfite: 77 mg/l
- pH value: 3,44
- Closure: natural cork
- Serving temperature: 18-20 °C
- Storage potential: 2051+
- Allergens: contains sulphites
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.