Avicella Alvarinho Trajadura Vinho verde DOC 2022
Toto víno je vyrobeno z hroznů aromatických odrůd Alvarinho 60 % a Trajadura 40 %, které byly sklizeny ručně.
Elegantní a svěží bílé víno plné tropického ovoce a květin. Lehké perlení je typické pro Vinho verde a dělá z tohoto vína opravdu neodolatelný zážitek.
Kategorie: | Vína |
---|---|
Barva: | Bílé |
Odrůda: | Trajadura |
Zbytkový cukr: | Suché |
Obsah alkoholu: | 12,00% |
Oblast: | Vinho verde |
Ročník: | 2022 |
Země: | Portugalsko |
Objem: | 0,75 |
Uzávěr: | Korek |
Balení: | Karton 12 ks |
Párování s jídlem
- Lososovité ryby, lehké těstoviny, mořské plody nebo bílé maso
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Cinco Quintas, jak její název napovídá, se skládá z pěti malých vinařství o celkové rozloze 20 hektarů. Všechny se nacházejí poblíž města Vizela na severu Portugalska. Tato oblast je známá výrobou dobrých Verde vín s jedinečnými vlastnostmi.
Žulové podloží a malé výškové rozdíly v kombinaci s vynikajicí polohou vinic dávají vinařství jedinečný terroir pro pěstování Vinho Verde z původních původních odrůd vinné révy.
V roce 1987 José Borges vybudoval vinařství a vyrobil své úplně první víno, sice v malém množství, ale s velmi slibnou kvalitou. V roce 2014 se s pomocí jeho přítele enologa Pedra Campose zrodila vína Avicella spojením tradic jeho předků s aktuálně dostupnou technologií.
Hrozny jsou pečlivě vybírány a ručně sbírány do malých krabic. Vánek Atlantského oceánu, který ovlivňuje tuto oblast, v kombinaci se žulovými půdami, mírným klimatem a vysokými srážkami se promítá do jedinečné svěžesti, lehkosti a chuti našich vín.